Unsere Produkte
Regionale Produkte vom Sunnehof - Gesundheit, Natürlichkeit und Genuss
Backwaren
Von der Aussaat des Getreides bis zum Brot von uns
Backspezialitäten vom Sunnehof sind einzigartig: Von der Ansaat des Dinkels, Weizens und Roggens auf und rund um den Dinkelberg – selbstverständlich ohne Pestizide und Kunstdünger angebaut – bis zum fertigen, gesunden Gebäck, ist alles selbst gemacht. Wir säen, striegeln, dreschen, reinigen, mahlen und backen – damit wir für Sie Fremdbeimischungen sicher ausschließen können.
Unser Brot ist reine, unverfälschte Natur
Wir mahlen frisch und werterhaltend in der Natursteinmühle im Holzgehäuse oder in der Zentrofan-Steinmühle.
Dann werden in der neuen Backstube die herrlich duftenden Köstlichkeiten mit genfreier Hefe, Backferment und Meersalz in Handarbeit liebevoll geformt und in unseren Natursteinbacköfen auf Holzofenart nach uraltem Prinzip schonend gebacken: für unübertroffene Backresultate mit sehr langer Haltbarkeit – absolut ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe, auch nicht die nach Bio-Richtlinien erlaubten. 100% reines Vollkornbrot ist bei näherem Nachfragen nur schwer zu finden – bei uns bekommen sie es garantiert!
Fleisch und Wurst
Sie möchten jetzt die andere, bessere Wurst entdecken? Dann sollten Sie unsere Wurstsorten probieren, teilweise aus 100% Rindfleisch!
zum Beispiel Salami, Landjäger, Kaminwurzen, Pfefferbeißer, Lyoner, Bauernwürste, Krakauer, Wienerle, Schüblinge und einiges mehr.
Feiner Geschmack vom natürlich gewachsenen Weiderind
Weil unsere Wurstspezialitäten aus bestem erlesenem Bioland/Demeter-Rindfleisch, in der Regel vom jungen Vollmilch-Weiderind, sehr wenig Fett und Wasser enthalten, haben sie einfach echten Geschmack und einen festeren Biss. Unsere Tiere erhalten nur reine Muttermilch sowie Gras, Heu, Weide, Mineral- und Viehsalz und im Laufstall Winterfutter. So können Sie sicher sein, dass in unseren Fleisch- und Wurstwaren keine Futterantibiotika oder Futterhormone enthalten sind.
Da ist es nur logisch, dass Sie bei uns auch bestes Bioland/Demeter-Rindfleisch vom jungen Vollmilch-Weiderind kaufen können – abgehangen, fertig zerlegt und zugeschnitten.
Auch Fleischpakete und Wunschbestellungen
ab 1kg sind möglich.